Chien's

“哪一個場景，當你疲憊不堪，或是想逃離水泥叢林時，就會想到那兒走走？撫平內心嘈雜的聲音、以空間換取時間，暫時緩下過快的步調。對我來說，那個場景就是山海遼闊的無邊光景。” — 後疫情時代，多數人選擇在島內旅行，深入探索去過的城市卻不曾踏過的景點。八月底來到了花東，伴隨著無邊無際的山脈海岸、保留在地文化的人文與飲食，即便沒有安排豐富的行程，也能感受到內心沉澱於大自然的寧靜中。 這趟旅行造訪了豐濱鄉民宿「 石梯灣118」，位在花蓮與台東之間，整棟建築物佇立在荒蕪的海稻田間。遼望是海，回首是山。來到這，就知道不是一般的都市旅行，這一晚 這離了大城市；好好回歸內在， 讓心流淌在山海 地貌 之間 。 暮去朝來皆有風景 大氣粗獷的混凝土建築，遠看似未完成的水泥廢墟，站在其中卻感受到整棟建築的平靜。前廊左右兩旁是幾近無牆的開放式中庭，坐擁山海景。將視線延伸至戶外，是無盡海稻田的綠色光景；民宿在此擺放了幾張木製躺椅，旅人可以在此慵懶地感受徐徐的海風、溫暖的陽光。 進入室內的開放式空間，除了有五臟俱全的小廚房，舒適宜人的大廳擺設了幾張木頭桌椅與臥榻，讓人想在此享受這股大自然的寧靜感。 不時在民宿角落發現充滿當地文化的手作藝術品，像是燈罩或是鍋碗瓢盆。 石梯灣118提供五種房型，「星凝、石默、荒木」雙人房以及「漂浪、月喃」四人房。 當天入住的「月喃」是擁有兩間獨立隔間的四人房型，非常適合double date或是小家庭入住！ 廢墟風格揉合大器寬敞的格局，整體居住感舒適。然而貼近大自然，夏天較容易有蚊蟲，走進房內也可以聞到淡淡沉靜人心的薰香。 夜晚豐濱鄉幾近無光，記得爬上天台看看星空；早晨自海景房望出，就能遼望大海與海岸線那頭緩緩升起的太陽。 站在建築物裡，被山海景緻環繞，聽著大自然的聲音，心也不由自主的平靜下來，在這裡只想慢下腳步好好感受民宿賦予的一切體驗。 在地食材 山海風味的朝食體驗 隨意在大廳或是室外挑選喜歡的角落，慢慢品嚐在地風味的早餐。 現做的 「 大海野早餐」 融合 當地的野菜、曬乾的飛魚、部落風味臘肉與馬告香腸在手作的陶製食器上組成山海並茂的特色料理。 手裡捧著一碗熱呼呼的 花蓮富里米粥、望著山海壯壯闊景緻，留下讓人回味無窮的朝食體驗 。 經歷時光風雨 海浪雕鑿的石梯坪 一路沿著民宿後廊的蜿蜒小路來到石梯坪、踏著一階階經海浪雕鑿留下的深刻石紋，來到石階高處眺望大海。由層層石

熱騰騰的旅遊紀錄來啦~~ 這趟花蓮行期待很久 出發的前幾天不斷刷天氣預報，從十天刷到三天 因為前陣子本來要去了，但遇到不穩定的梅雨季， 還好去的幾天意外放晴，沒有午後雷陣雨 (拍手!!!) 這篇主要分享瑣碎的畫面還有非常推薦的餐廳或是小店， 都是現在就好想念的! -老時光燒肉酒肴- 第一天抵達的時間是晚上，特別排了串燒居酒屋，好好放鬆一下。 這家居酒屋氣氛很不錯，以串燒及餐後小點著名。 餐點選擇很多、價位也不算高； 因為是不限時的，可以 先電話訂位 詢問 當天狀況~~ (點我) 當天點了三樣串燒： 骰子牛肉、蔥燒豬肉、剝皮辣椒牛肉 (每道都有兩串，其實蠻有飽足感)。 不過推薦可以點串燒拼盤，蔬菜、肉類都有，也比較划算。當天因為服務生說拼盤準備的時間較長，改成用單點。 湯品選擇滿滿蛤蜊的 酒蒸蛤蜊湯 ；其餘料理有， 洄瀾「咔 西撈」  其實就是烤鹹豬肉 非常好吃，還有份量蠻多的 雞唐揚 。 串燒最喜歡 剝皮辣椒牛 了，辣椒道地口感清脆，清爽又微辣，完美搭配油滋滋的牛肉。但男友比較愛 蔥燒豬肉 ，蔥味蠻香的。 「冰糖葡萄柚」 是飯後附的小點，偏酸的葡萄柚灑上大粒冰糖，消暑的美味。 -心地日常-   第二間推薦名單非常熱門， 位於舊鐵道文化商圈的冰品店。 這家當初很期待，沒想到吃完更是列入必訪口袋名單。 整家店的環境給人很親切舒服的感覺，像是在清淨的鄉下。擺設 不會色調不會太過強烈的家具，幾盆綠色植物。 採光非常好，還有榻榻米座位 ！夏天非常適合好好坐在這品嘗消暑冰品。 來說說印象非常深刻的 桂花蜜酒釀雪花冰， 桂花蜜淋在牛奶冰和酒釀上，配上一碟小湯圓。 桂花蜜酒釀或是冰火湯圓可能很多人都吃過， 但卻很少有牛奶雪花冰配上酒釀的組合! 牛奶雪花冰淋上桂花蜜，很香不會太過甜膩。 而酒釀也是非常的香，份量也很足夠 （ 像吃了一碗飯，兩個人點一個一起吃其實很夠 ） 湯圓帶點糯米香也很有嚼勁 。 老闆特別說，配上雪花冰， 酒釀能讓更多不敢吃的接受，很養生要吃完。 雖然人多的時候動作比較慢； 婆婆負責結帳煮湯圓、爺爺負責製冰， 卻是可以感受到每一個食材、每一個步驟，都是很用心在製作的。 -美美里信窯烤麵包- 超級無敵推！ 這家窯烤麵包位置非常隱密，在靠近山區的鄉間小路 （ 當初還不敢自己走進店裡 拉男友陪我進去🙈 ）   很喜歡走進去時的綠色小隧道。 在販售的小舖前有一間充滿炭火